本品不能代替药物

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香辣鸭掌的做法步骤：

1、鸭掌去指甲，洗净。 2、将洗净的鸭掌放入电饭锅，加入洗净的八角，桂皮，注入适量水，再加1小勺盐，适量酱油，将电饭锅盖紧，按煮饭的模式将鸭掌煮熟。（这里可以用高压锅将电饭锅代替，也可以用其他的锅，只要将鸭掌煮至适合自己可接受的软烂而不是硬邦邦的就好。） 3、待鸭掌煮至适合自己可接受的程度即关火。 4、将鸭掌捞出备用。 5、姜和大蒜均切碎，葱切成花。 6、锅中热油。 7、加入姜末和蒜末煸香。 8、加入煮鸭掌的原汤适量。 9、加入适量辣椒面。 10、在汤汁中加入适量的盐和鸡精调味。 11、加入捞出待用的鸭掌翻炒。 12、加入葱花。 13、加入3-4滴野山胡椒油。 14、将鸭掌与汤汁翻炒均匀即可。 15、出锅装盘。

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新手开一家小吃加盟店需要注意什么？

1、注意特色小吃店的经营环境在特色小吃店出现生意不好现象时，仔细查看自己店里的环境是否卫生，如果卫生方面出了问题，那么，店里的生意不好是必然的，干净优美的环境是保证顾客源的重要问题，档次也是今天消费者密切关注的一个方面！

2、注意特色小吃店的管理工作在生活中不乏有这样的现象，一些特色小吃店看起来生意红火，营业额也是非常客观的，但是说到利润，却是比较微薄的，这主要是因为管理方面存在很多问题。因此，拥有好的管理是至关重要的。

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