金华市婺城区潘老壮鸭舌店 店铺已关闭且无效

主营产品:鸭舌,鸭脖,鸭头,鸭掌,掌中宝,知了,鱼饼,卤牛肉,鸡爪
潘*理
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食品饮料 - 肉类 - 鸭肉
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详细介绍

本品不能代替药物







冬瓜有效缓解孕期水肿。是妇女孕晚期的蕞佳食品哦。鸭舌冬瓜汤是夏天常常做、常常吃的一道汤,我家经常做,很好吃哦。

鸭舌冬瓜汤的做法:

1.准备好食材。并清洗干净。

2.鸭舌要用开水焯一下。3.冬瓜切片,准备好生姜片。4.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后,放入锅里,倒入适量的水,放入生姜片。5.盖上盖子,大火烧开,改用小火煮。

6.鸭舌煮熟了,放入冬瓜,放入盐。7.盖上盖子,大火烧开,改用小火煮。

8.冬瓜熟了,汤就做好了。小贴士盖上盖子,大火烧开,改用小火煮。鸭舌冬瓜汤不要用油,也不用放鸡精,清淡的汤,味道鲜美哦。


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熏烤鸭脖的做法:

鸭脖洗净后用盐巴擦遍全身,接着冲洗干净。上一口大锅!!!装入能够没过鸭脖的水,鸭脖冷!水!入!锅!放入姜片、料酒去腥味!盖上锅盖等水开。水开后打开锅盖转中火煮两分钟后捞起过冷水冲洗干净放一边备用,清洗大锅!擦干大锅备用。现在可以开始处理鸭脖了,把鸭脖放在铺了保鲜膜的烤盘上。撒盐、糖、生抽、老抽以及各种粉!用保鲜膜包好!腌制入味!!!少腌制一个小时!!!天热放入冷藏室腌制!大锅底倒入少许茶油,没有的话也可不加。倒入大米!架入蒸屉或者不锈钢架子,都没有的就平铺筷子!只要这些工具能与大米隔开就好!架子与大米之间一定要留有空间!少也要3cm的距离!好嘞!放入鸭脖盖上锅盖打开火熏吧!熏的过程中有大米烧焦味!也会冒烟!不要管!不要打开锅盖!只要打开抽油烟机就好了!熏半小时后就差不多了,如果喜欢烟熏味重些的朋友可以延长时间熏烤。只要你的锅里还有大米就可以继续熏!


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